Recetas

ene 19

Escrito por: Del Monte
19/01/2011 10:14 a.m.  RssIcon

Nro. de Porciones: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Dificultad: ** Baja


Ingredientes

2 latas de caraotas blancas en salsa de tomate Del Monte
2 cebollines cortados en laminitas
1 Pimentón rojo asado cortado en tiras
1 cebolla morada media cortada en cuadritos
2 tomates cortados en cuadritos sin semillas
1 Cucharada de orégano fresco cortado pequeño
1 Cucharada de mostaza dijon
C/S Aceite de Oliva
C/S Sal
C/S Pimienta



Preparación:
  • Para asar el pimentón: Colocar el pimentón directamente al fuego hasta que toda la piel se queme completamente. Colocarlo por 5 minutos en una bolsa plástica o en un envase cerrado para que el vapor termine de desprender la piel. Con ayuda de un poco de agua retirar toda la piel y cortar en tiras.

  • Si desea, drenar un poco de la salsa de las caraotas para que la ensalada no quede tan espesa.

  • En un bowl mezclar, 2 latas de caraotas blancas en salsa de tomate Del Monte, la cebolla morada, el pimentón asado, el tomate y los cebollines, sazonar con el orégano, fresco, la mostaza, sal y pimienta. Al momento de servir rociar con un chorrito de aceite de oliva.

Tags:
Categories: Granos, Ensaladas
Localización: Blogs Parent Separator Recetas Del Monte
.

Lo + Reciente

Piña (Ananás Sativus) “Fruta Excelente”
Guayaba (Psidium Guajava) Antioxidante Natural
1° Lugar en Guisantes
TAF: Línea de Vegetales

Comentarios

Re: Torta Piña Colada Del Monte
Hola Glory, un buen sustituto para la harina de trigo puede ser la harina de arroz, aunque es baja en sal podría ser una buena opción, sin embargo también encontré en el mail, una receta practica para sustituirla, En un bowl, coloca 6 tazas de harina, añade 3 cucharaditas de polvo para hornear (Royal), una 2 cucharaditas de sal, tamiza todo junto (pasar la harina por el colador, para quitarle los grumos) y Almacenar en un envase bajo un lugar oscuro (se pueden almacenar varios meses), amiga espero que te sirva de ayuda...

Re: Torta Piña Colada Del Monte
Hola como están?? me gusta su página está chévere!! tengo una pregunta: en el caso de o tener Harina de Trigo..que puedo usar para hacer la torta y en cantidades?? les agradecería mucho la respuesta pues donde vivo hay escasez de harina de trigo..Gracias!
Re: TEQUEÑOS DEL MONTE
POR FAVOR IMPORTE LOS TEQUEÑOS A ESPAÑA ESPECIALMENTE A MÁLAGA SERÍA UN EXITAZOOO!!!!!!!!!!!!!!!PLEASEEE!!!!!!!
Re: Beneficios del Tomate para la Piel
El tomate es lo máximo!
Re: Ensalada de yuca y vegetales
Me pareció un poco extraña la combinación pero la probé y es excelente!
Re: Berenjenas Rellenas al Graten
Es rica!
Re: Berenjenas Rellenas al Graten
Qué receta tan buena yo le agregaría un poco de cilantro.
Síguenos en