Recetas

feb 2

Escrito por: Del Monte
02/02/2011 05:26 p.m.  RssIcon

Nro. de Porciones: 4
Tiempo de Preparación: 35 minutos
Dificultad: ** Media

Ingredientes
2 latas de caraotas Rojas Chilli Beans Del Monte
2 cebollines cortados en laminitas
1 cebolla mediana cortada en cuadritos
1 frasco pequeño de Salsa de Tomate Napolitana Del Monte
2 pechugas de pollo hervidas y cortadas en cuadros o mechada en hebras gruesas
3 Chiles jalapeños cortados en cuadritos (opcional) ó Salsa tabasco
Queso amarillo rallado
Nata o crema de leche
Tortillas de tostadas mexicanas para servir
C/S Aceite Vegetal
C/S Sal
C/S Pimienta


Preparación:
  • En una olla sofreír la cebolla y los cebollines hasta que ablanden.
  • Incorporar el pollo mechado o cortado, los frijoles rojos y la salsa de tomate. Dejar cocinar a fuego medio/bajo por 10 minutos removiendo para evitar que se pegue el fondo de la olla.
  • Agregar los jalapeños si desea un toque picante, o en su defecto la salsa tabasco.
  • Rectificar sazón con sal y pimienta y nivel de picante, puede ser tan picante como desee.
  • Una vez que tenga consistencia espesa, apagar el fuego y dejar reposar un poco antes de servir.
  • Se sugiere servir con queso amarillo rallado y nata o crema de leche, acompañado de tostadas y tortillas mexicanas.

Tags:
Categories: Pollo, Granos
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Comentarios

Re: Torta Piña Colada Del Monte
Hola Glory, un buen sustituto para la harina de trigo puede ser la harina de arroz, aunque es baja en sal podría ser una buena opción, sin embargo también encontré en el mail, una receta practica para sustituirla, En un bowl, coloca 6 tazas de harina, añade 3 cucharaditas de polvo para hornear (Royal), una 2 cucharaditas de sal, tamiza todo junto (pasar la harina por el colador, para quitarle los grumos) y Almacenar en un envase bajo un lugar oscuro (se pueden almacenar varios meses), amiga espero que te sirva de ayuda...

Re: Torta Piña Colada Del Monte
Hola como están?? me gusta su página está chévere!! tengo una pregunta: en el caso de o tener Harina de Trigo..que puedo usar para hacer la torta y en cantidades?? les agradecería mucho la respuesta pues donde vivo hay escasez de harina de trigo..Gracias!
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